| Titre : |
D'où vient le chocolat de ma tablette ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sophie Bordet-Petillon, Auteur ; Hélène Convert, Illustrateur |
| Editeur : |
Paris [France] : Tourbillon |
| Année de publication : |
2023 |
| Collection : |
Mon premier Exploradoc |
| Importance : |
1 vol. (29 p.) |
| Format : |
21cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979-10-276-0989-5 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) aliment chocolat |
| Index. décimale : |
641/642 Aliments cuisinés. Plats cuisinés. Repas |
| Résumé : |
De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !
Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les œufs de Pâques ?
Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu’on lui donne. Aujourd’hui, un enfant a plus souvent l’occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d’un artisan chocolatier.
C’est pourquoi l’auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions… du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao). |
| Note de contenu : |
Table des matières :
— Les tablettes de chocolat
— La recette du chocolat
— Pâte, beurre et poudre de cacao…
— Les fèves de cacao
— Sur l’arbre à chocolat
— Chez l’artisan chocolatier
— Un délicieux mélange…
— … dans des petits carrés de chocolat
— Les œufs de Pâques
— Les petits poissons
— Le chocolat est partout !
— Je fabrique des œufs en chocolat |
| Niveau : |
Enseignement primaire |
| Permalink : |
http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=25901 |
D'où vient le chocolat de ma tablette ? [texte imprimé] / Sophie Bordet-Petillon, Auteur ; Hélène Convert, Illustrateur . - Paris [France] : Tourbillon, 2023 . - 1 vol. (29 p.) ; 21cm. - ( Mon premier Exploradoc) . ISBN : 979-10-276-0989-5 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) aliment chocolat |
| Index. décimale : |
641/642 Aliments cuisinés. Plats cuisinés. Repas |
| Résumé : |
De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !
Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les œufs de Pâques ?
Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu’on lui donne. Aujourd’hui, un enfant a plus souvent l’occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d’un artisan chocolatier.
C’est pourquoi l’auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions… du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao). |
| Note de contenu : |
Table des matières :
— Les tablettes de chocolat
— La recette du chocolat
— Pâte, beurre et poudre de cacao…
— Les fèves de cacao
— Sur l’arbre à chocolat
— Chez l’artisan chocolatier
— Un délicieux mélange…
— … dans des petits carrés de chocolat
— Les œufs de Pâques
— Les petits poissons
— Le chocolat est partout !
— Je fabrique des œufs en chocolat |
| Niveau : |
Enseignement primaire |
| Permalink : |
http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=25901 |
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Bordet-Petillon, Sophie, Convert, Hélène (2023). D'où vient le chocolat de ma tablette ?. Paris (France) : Tourbillon.
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