| Titre : |
Biochimie des activités physiques et sportives |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jacques R. Poortmans, Auteur ; Nathalie Boisseau, Auteur |
| Editeur : |
De Boeck Supérieur |
| Année de publication : |
2017 |
| Collection : |
Sciences et pratiques du sport, ISSN 1373-0193 |
| Importance : |
1 vol. (VII-678 p.) |
| Format : |
27cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8073-0648-6 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
sport pratique sportive biochimie |
| Index. décimale : |
612 Physiologie humaine et physiologie comparée |
| Résumé : |
Une analyse biochimique des adaptations métaboliques et hormonales à l'exercice physique. Ce livre traite des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des différents systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie, en se basant sur les derniers articles scientifiques.
Cette nouvelle édition, mise à jour, aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l’exercice physique et l’entraînement. Près de 400 figures et une centaine de tableaux illustrent et synthétisent les apports scientifiques réalisés chez l’animal et chez l’homme. |
| Note de contenu : |
Racines historiques de la biochimie des activités physiques et sportives ; Notions de bioénergétique ; Méthodes et techniques d'étude du métabolisme énergétique à l'exercice ; Les mécanismes biochimiques de la contraction musculaire. La typologie des fibres ; Métabolisme du phosphagène ; Métabolisme des glucides ; Métabolisme des lipides ; Métabolisme des protéines ; Régulations hormonales ; Le transport des gaz et l'équilibre acido-basique ; Les spécificités en fonction de l'âge et du sexe ; Stress et exercice ; Bases biochimiques de la fatigue |
| Permalink : |
http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=25807 |
Biochimie des activités physiques et sportives [texte imprimé] / Jacques R. Poortmans, Auteur ; Nathalie Boisseau, Auteur . - De Boeck Supérieur, 2017 . - 1 vol. (VII-678 p.) ; 27cm. - ( Sciences et pratiques du sport, ISSN 1373-0193) . ISBN : 978-2-8073-0648-6 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
sport pratique sportive biochimie |
| Index. décimale : |
612 Physiologie humaine et physiologie comparée |
| Résumé : |
Une analyse biochimique des adaptations métaboliques et hormonales à l'exercice physique. Ce livre traite des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des différents systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie, en se basant sur les derniers articles scientifiques.
Cette nouvelle édition, mise à jour, aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l’exercice physique et l’entraînement. Près de 400 figures et une centaine de tableaux illustrent et synthétisent les apports scientifiques réalisés chez l’animal et chez l’homme. |
| Note de contenu : |
Racines historiques de la biochimie des activités physiques et sportives ; Notions de bioénergétique ; Méthodes et techniques d'étude du métabolisme énergétique à l'exercice ; Les mécanismes biochimiques de la contraction musculaire. La typologie des fibres ; Métabolisme du phosphagène ; Métabolisme des glucides ; Métabolisme des lipides ; Métabolisme des protéines ; Régulations hormonales ; Le transport des gaz et l'équilibre acido-basique ; Les spécificités en fonction de l'âge et du sexe ; Stress et exercice ; Bases biochimiques de la fatigue |
| Permalink : |
http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=25807 |
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Poortmans, Jacques R., Boisseau, Nathalie (2017). Biochimie des activités physiques et sportives. Belgique : De Boeck Supérieur.
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Biochimie des activités physiques et sportives 
