Mes premières recettes de saison : 24 recettes pour cuisiner tout au long de l'année [texte imprimé] /
Léa Schneider, Auteur ;
Christina Dorner, Auteur ;
Bénédicte Sieffert, Auteur . -
Strasbourg : Accès, 2022 . - 1 vol. (117 p.) ; 23x24cm. - (
Mes premiers livres de recettes) .
ISBN : 978-2-916662-93-0
Langues : Français (
fre)
| Mots-clés : |
pâtisserie pâtisserie : technique recette culinaire activité d'éveil "cuisine" |
| Index. décimale : |
641/642 Aliments cuisinés. Plats cuisinés. Repas |
| Résumé : |
Au fil des saisons, les couleurs et les saveurs se renouvellent dans l’assiette.
Spécialement conçu pour le jeune public, ce livre de recettes ludique et d’une grande clarté va permettre à l’enfant de partir à la découverte de nouveaux ingrédients et de leur préparation afin de réaliser des recettes de saison simples et délicieuses.
Qu’allons-nous cuisiner aujourd’hui ?
Un livre de 24 recettes de saison pour cuisiner comme un grand tout au long de l’année. |
| Note de contenu : |
Table des matières :
Comment utiliser ce livre de recettes ?
Quels ustensiles utiliser avec les enfants ?
Comment mesurer avec les enfants ?
Pourquoi et comment cuisiner en suivant les saisons ?
Comment modifier les recettes pour éviter les allergènes ?
MES RECETTES POUR TOUTE L'ANNÉE
• Le pain dès 3 ans
• La pâte brisée dès 3 ans
• Les mini-crêpes dès 3 ans
• Les mini-pizza dès 4 ans
• La quiche lorraine dès 4 ans
• Le cake salé dès 5 ans
• Le gâteau au yaourt dès 3 ans
• Le gâteau chocolat-banane dès 5 ans
MES RECETTES D'AUTOMNE
• La soupe aux légumes dès 4 ans
• La purée butternut-noix dès 5 ans
• La tarte poire-chocolat dès 4 ans
• Les chaussons aux pommes dès 4 ans
MES RECETTES D'HIVER
• La galette des rois dès 3 ans
• Les bonhommes en pain d'épice dès 4 ans
• Les biscuits de Noël dès 5 ans
• Le jus d'orange aux épices dès 5 ans
MES RECETTES DE PRINTEMPS
• La salade du primptemps dès 3 ans
• La confiture de fraises dès 3 ans
• La compote de rhubarbe dès 4 ans
• Le clafoutis aux cerises dès 5 ans
MES RECETTES D'ÉTÉ
• Le bonhomme légume dès 3 ans
• La ratatouille dès 4 ans
• Les tartines d'été dès 5 ans
• Le crumble aux abricots dès 4 ans |
| Niveau : |
Enseignement maternel |
| Permalink : |
http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=23993 |
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Schneider, Léa, Dorner, Christina, Sieffert, Bénédicte (2022). Mes premières recettes de saison : 24 recettes pour cuisiner tout au long de l'année. Strasbourg : Accès.
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Mes premières recettes de saison : 24 recettes pour cuisiner tout au long de l'année
