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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externesAquaponie : associer aquaculture et production végétale / Pierre Foucard
Titre : Aquaponie : associer aquaculture et production végétale Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Foucard, Directeur de publication ; Aurélien Tocqueville, Directeur de publication Editeur : Versailles [France] : Éditions Quae Année de publication : 2022 Collection : Savoir faire Importance : 1 vol. (209 p.) Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2964-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : aquaculture pisciculture aquaponie Index. décimale : 626.8 Hydraulique appliquée à l'agriculture Résumé :
Depuis plusieurs années, l’agriculture évolue, s’enrichit, fait débat et s’ouvre à la société qui doit prendre sa part dans les réflexions relatives à l’alimentation et donc, aux modes de production de demain.
L’aquaponie, fusion de systèmes de production maraîcher et aquacole, a entièrement sa place dans ces approches novatrices de l’agronomie, de par la nature même de son fonctionnement et de sa philosophie : recyclage et valorisation des effluents d’élevage aquacole, réduction des besoins en eau, abandon de l’utilisation d’engrais azotés et phosphorés, association d’espèces complémentaires, création de systèmes productifs plus résilients .
L’aquaponie relève ainsi d’une démarche pragmatique sur les plans technique, économique et environnemental, et cherche à s’intégrer dans une démarche d’économie circulaire.
Le présent ouvrage a été rédigé dans le cadre du projet CASDAR-APIVA (Aquaponie, innovation végétale et aquaculture), programme de recherche dirigé par l’ITAVI en partenariat avec l’Inra, le Cirad, ASTREDHOR et l’EPLEFPA de Lozère et financé par le CASDAR. Son but est d’apporter la connaissance nécessaire aux investisseurs et utilisateurs de demain.
Ce livre s’adresse aux professionnels de l’aquaculture, de l’horticulture et du maraîchage, aux porteurs de projets, mais aussi aux particuliers passionnés.Note de contenu : Table des matières :
Introduction
Le développement de l’aquaculture dans le monde et en France
Les interrogations soulevées par l’activité aquacole
L’émergence de nouveaux paradigmes : les circuits recirculés et les systèmes d’aquaculture intégrée multitrophique
1. L’aquaponie, concept, approches et usages
Composantes de l’aquaponie : l’hydroponie et l’aquaculture
Différentes approches de l’aquaponie
À différentes échelles, différents objectifs
Différentes stratégies de conception : systèmes couplés ou découplés
L’aquaponie : un concept de base évolutif
Conclusion
2. Poissons, végétaux, bactéries : trois univers techniques à appréhender
Le compartiment aquacole : zootechnie et technologie
Le compartiment hydroponique : les plantes
Le compartiment bactérien : les micro-organismes
3. Conception et suivi d’un système aquaponique
Approches de dimensionnement de systèmes aquaponiques
Dimensionnement des systèmes aquaponiques
Les paramètres physico-chimiques de l’eau : une histoire de compromis
Conclusion
4. Défis réglementaires, sociétaux et économiques
Défis réglementaires
Réglementation relative à l’irrigation de cultures avec des eaux usées
Réglementation sanitaire
Défis sociétaux
Défis économiques
Conclusion
Conclusion générale
Glossaire
Bibliographie
AuteursPermalink : http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=23436 Aquaponie : associer aquaculture et production végétale [texte imprimé] / Pierre Foucard, Directeur de publication ; Aurélien Tocqueville, Directeur de publication . - Versailles [France] : Éditions Quae, 2022 . - 1 vol. (209 p.) ; 24cm. - (Savoir faire) .
ISBN : 978-2-7592-2964-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : aquaculture pisciculture aquaponie Index. décimale : 626.8 Hydraulique appliquée à l'agriculture Résumé :
Depuis plusieurs années, l’agriculture évolue, s’enrichit, fait débat et s’ouvre à la société qui doit prendre sa part dans les réflexions relatives à l’alimentation et donc, aux modes de production de demain.
L’aquaponie, fusion de systèmes de production maraîcher et aquacole, a entièrement sa place dans ces approches novatrices de l’agronomie, de par la nature même de son fonctionnement et de sa philosophie : recyclage et valorisation des effluents d’élevage aquacole, réduction des besoins en eau, abandon de l’utilisation d’engrais azotés et phosphorés, association d’espèces complémentaires, création de systèmes productifs plus résilients .
L’aquaponie relève ainsi d’une démarche pragmatique sur les plans technique, économique et environnemental, et cherche à s’intégrer dans une démarche d’économie circulaire.
Le présent ouvrage a été rédigé dans le cadre du projet CASDAR-APIVA (Aquaponie, innovation végétale et aquaculture), programme de recherche dirigé par l’ITAVI en partenariat avec l’Inra, le Cirad, ASTREDHOR et l’EPLEFPA de Lozère et financé par le CASDAR. Son but est d’apporter la connaissance nécessaire aux investisseurs et utilisateurs de demain.
Ce livre s’adresse aux professionnels de l’aquaculture, de l’horticulture et du maraîchage, aux porteurs de projets, mais aussi aux particuliers passionnés.Note de contenu : Table des matières :
Introduction
Le développement de l’aquaculture dans le monde et en France
Les interrogations soulevées par l’activité aquacole
L’émergence de nouveaux paradigmes : les circuits recirculés et les systèmes d’aquaculture intégrée multitrophique
1. L’aquaponie, concept, approches et usages
Composantes de l’aquaponie : l’hydroponie et l’aquaculture
Différentes approches de l’aquaponie
À différentes échelles, différents objectifs
Différentes stratégies de conception : systèmes couplés ou découplés
L’aquaponie : un concept de base évolutif
Conclusion
2. Poissons, végétaux, bactéries : trois univers techniques à appréhender
Le compartiment aquacole : zootechnie et technologie
Le compartiment hydroponique : les plantes
Le compartiment bactérien : les micro-organismes
3. Conception et suivi d’un système aquaponique
Approches de dimensionnement de systèmes aquaponiques
Dimensionnement des systèmes aquaponiques
Les paramètres physico-chimiques de l’eau : une histoire de compromis
Conclusion
4. Défis réglementaires, sociétaux et économiques
Défis réglementaires
Réglementation relative à l’irrigation de cultures avec des eaux usées
Réglementation sanitaire
Défis sociétaux
Défis économiques
Conclusion
Conclusion générale
Glossaire
Bibliographie
AuteursPermalink : http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=23436 Vous pouvez copier-coller la références ci-dessous au format "APA" pour l'insérer sous la forme d'une référence bibliographique à la fin d'un travail.
Foucard, Pierre, Tocqueville, Aurélien (2022). Aquaponie : associer aquaculture et production végétale. Versailles (France) : Éditions Quae.
Attention ! Des corrections supplémentaires doivent être appliquées "à la main" pour respecter entièrement la norme APA :
- le prénom d'un auteur doit être remplacé par son initiale suivie d'un point (Victor -> V.)
- la virgule qui sépare l'avant-dernier et le dernier auteur doit être remplacée par le symbole "&"
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24186 636 FOU A Livre Bibliothèque Campus Nivelles Rayons Disponible
Titre : Débuter en aquaponie naturelle Type de document : texte imprimé Auteurs : François Petitet-Gosgnach, Auteur Editeur : Paris [France] : Rustica Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (109 p.) Format : 22cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-1487-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : aquaculture pisciculture aquaponie Index. décimale : 626.8 Hydraulique appliquée à l'agriculture Résumé : Produire ses légumes et élever des poissons dans un système autonome sans être un spécialiste de l'aquaponie c'est possible !
L’aquaponie propose de mettre en place un écosystème associant la culture de légumes et l’élevage de poissons (truites ou autres). Cette technique extrêmement productive et demandant peu de place est peu contraignante, car elle fonctionne en autonomie. Dans un esprit de permaculture, l’aquaponie naturelle est la reconstitution d’un concentré de rivière.
Ce livre va vous aider à démarrer avec un petit système autonome facile à installer dans un jardin, que vous pourrez moduler et faire évoluer au fur et à mesure de vos besoins et envies. Il vous permettra de comprendre la simplicité de son fonctionnement.Permalink : http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=23585 Débuter en aquaponie naturelle [texte imprimé] / François Petitet-Gosgnach, Auteur . - Paris [France] : Rustica, 2020 . - 1 vol. (109 p.) ; 22cm.
ISBN : 978-2-8153-1487-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : aquaculture pisciculture aquaponie Index. décimale : 626.8 Hydraulique appliquée à l'agriculture Résumé : Produire ses légumes et élever des poissons dans un système autonome sans être un spécialiste de l'aquaponie c'est possible !
L’aquaponie propose de mettre en place un écosystème associant la culture de légumes et l’élevage de poissons (truites ou autres). Cette technique extrêmement productive et demandant peu de place est peu contraignante, car elle fonctionne en autonomie. Dans un esprit de permaculture, l’aquaponie naturelle est la reconstitution d’un concentré de rivière.
Ce livre va vous aider à démarrer avec un petit système autonome facile à installer dans un jardin, que vous pourrez moduler et faire évoluer au fur et à mesure de vos besoins et envies. Il vous permettra de comprendre la simplicité de son fonctionnement.Permalink : http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=23585 Vous pouvez copier-coller la références ci-dessous au format "APA" pour l'insérer sous la forme d'une référence bibliographique à la fin d'un travail.
Petitet-Gosgnach, François (2020). Débuter en aquaponie naturelle. Paris (France) : Rustica.
Attention ! Des corrections supplémentaires doivent être appliquées "à la main" pour respecter entièrement la norme APA :
- le prénom d'un auteur doit être remplacé par son initiale suivie d'un point (Victor -> V.)
- la virgule qui sépare l'avant-dernier et le dernier auteur doit être remplacée par le symbole "&"
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24270 636 PET D Livre Bibliothèque Campus Nivelles Rayons Disponible
Titre : Guide pratique de l'aquaponie : produire ensemble légumes et poissons : construire sa propre installation Type de document : texte imprimé Auteurs : Grégory Biton, Auteur Editeur : Éditions de Terran Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (143 p.) Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35981-080-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : aquaculture pisciculture aquaponie Index. décimale : 626.8 Hydraulique appliquée à l'agriculture Résumé : Vous avez envie de consommer une nourriture de qualité produite et récoltée de vos mains ? Vous avez une âme de pionnier et souhaitez apprendre quelque chose de nouveau ? Vous voulez savoir si l'aquaponie correspond à vos besoins ? Cet ouvrage est pour vous. Grégory Biton a décidé d'écrire ce livre - le premier en français sur le sujet - afin de rendre plus accessible cette forme de culture en circuit fermé associant plantes et poissons, encore largement méconnue dans le monde francophone. Elle est particulièrement idéale pour celles et ceux qui disposent de peu de place : à vous les récoltes abondantes de fruits, légumes et poissons en symbiose et sur un espace très réduit ! Grâce à une approche pragmatique et raisonnable, l'auteur vous accompagne dans votre quête d'une nourriture saine et produite de manière soutenable. Il explique clairement et simplement le concept d'aquaponie et sa pertinence dans notre monde moderne. Il expose le fonctionnement avec des principes clairs, pose les bases pour construire sa propre installation et donne les clés pour apprendre à gérer le subtil équilibre de l'écosystème créé. Vous trouverez tous les détails pour la fabrication pas à pas et la gestion d'un premier petit système simple et peu onéreux vous permettant de démarrer rapidement. À la portée de tous, enrichi de schémas et de photos, ce guide rassemble des informations pratiques et issues de l'expérience, pour permettre à tout un chacun de s'essayer à l'aquaponie. Note de contenu : Bibliographie p. 140-141. -
Table des matières :
PARTIE 1 – L’aquaponie, ses promesses et ses évolutions
Qu’est-ce que l’aquaponie ?
Les raisons de produire sa nourriture en aquaponie à l’échelle familiale
Différentes formes et perspectives
Les récoltes
Qualités nutritionnelles et gustatives des productions
PARTIE 2 – Comprendre les organismes vivants, leurs besoins, leurs interactions
Les habitants du système et leurs besoins
PARTIE 3 – L’installation physique et le matériel
Mon approche de l’aquaponie
Conception du système
Quelques clés pour dimensionner
PARTIE 4 – Gérer le système
L’eau dans le système
Démarrer le système
Gérer l’équilibre
PARTIE 5 – Un petit système facile pour démarrer tout de suite
Rassembler les éléments nécessaires pour la fabrication
Construire le système
Peupler et maintenant votre système
BibliographiePermalink : http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=23280 Guide pratique de l'aquaponie : produire ensemble légumes et poissons : construire sa propre installation [texte imprimé] / Grégory Biton, Auteur . - Éditions de Terran, 2017 . - 1 vol. (143 p.) ; 24cm.
ISBN : 978-2-35981-080-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : aquaculture pisciculture aquaponie Index. décimale : 626.8 Hydraulique appliquée à l'agriculture Résumé : Vous avez envie de consommer une nourriture de qualité produite et récoltée de vos mains ? Vous avez une âme de pionnier et souhaitez apprendre quelque chose de nouveau ? Vous voulez savoir si l'aquaponie correspond à vos besoins ? Cet ouvrage est pour vous. Grégory Biton a décidé d'écrire ce livre - le premier en français sur le sujet - afin de rendre plus accessible cette forme de culture en circuit fermé associant plantes et poissons, encore largement méconnue dans le monde francophone. Elle est particulièrement idéale pour celles et ceux qui disposent de peu de place : à vous les récoltes abondantes de fruits, légumes et poissons en symbiose et sur un espace très réduit ! Grâce à une approche pragmatique et raisonnable, l'auteur vous accompagne dans votre quête d'une nourriture saine et produite de manière soutenable. Il explique clairement et simplement le concept d'aquaponie et sa pertinence dans notre monde moderne. Il expose le fonctionnement avec des principes clairs, pose les bases pour construire sa propre installation et donne les clés pour apprendre à gérer le subtil équilibre de l'écosystème créé. Vous trouverez tous les détails pour la fabrication pas à pas et la gestion d'un premier petit système simple et peu onéreux vous permettant de démarrer rapidement. À la portée de tous, enrichi de schémas et de photos, ce guide rassemble des informations pratiques et issues de l'expérience, pour permettre à tout un chacun de s'essayer à l'aquaponie. Note de contenu : Bibliographie p. 140-141. -
Table des matières :
PARTIE 1 – L’aquaponie, ses promesses et ses évolutions
Qu’est-ce que l’aquaponie ?
Les raisons de produire sa nourriture en aquaponie à l’échelle familiale
Différentes formes et perspectives
Les récoltes
Qualités nutritionnelles et gustatives des productions
PARTIE 2 – Comprendre les organismes vivants, leurs besoins, leurs interactions
Les habitants du système et leurs besoins
PARTIE 3 – L’installation physique et le matériel
Mon approche de l’aquaponie
Conception du système
Quelques clés pour dimensionner
PARTIE 4 – Gérer le système
L’eau dans le système
Démarrer le système
Gérer l’équilibre
PARTIE 5 – Un petit système facile pour démarrer tout de suite
Rassembler les éléments nécessaires pour la fabrication
Construire le système
Peupler et maintenant votre système
BibliographiePermalink : http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=23280 Vous pouvez copier-coller la références ci-dessous au format "APA" pour l'insérer sous la forme d'une référence bibliographique à la fin d'un travail.
Biton, Grégory (2017). Guide pratique de l'aquaponie : produire ensemble légumes et poissons : construire sa propre installation. France : Éditions de Terran.
Attention ! Des corrections supplémentaires doivent être appliquées "à la main" pour respecter entièrement la norme APA :
- le prénom d'un auteur doit être remplacé par son initiale suivie d'un point (Victor -> V.)
- la virgule qui sépare l'avant-dernier et le dernier auteur doit être remplacée par le symbole "&"
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24056 636 BIT G Livre Bibliothèque Campus Nivelles Rayons Disponible
