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Les premiers crémiers au Néolithique / Martine Regert in La Recherche, 364 (Mai 2003)
[article]
Titre : Les premiers crémiers au Néolithique Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Regert, Auteur Editeur : Paris : Société d'éditions scientifiques Année de publication : 2003 Langues : Français (fre) Mots-clés : néolithique lait élevage Résumé : Depuis quand les hommes se nourissent-ils du lait des animaux ? Peut-être depuis qu'ils les ont domestiqués. L'analyse chimique des fragments de poteries vieilles de 6 000 ans révèle en tout cas qu'en Angleterre l'utilisation des produits laitiers a commencé en même temps que l'élevage.
Permalink : http://catalogue.iesp.be/index.php?lvl=notice_display&id=1219
in La Recherche > 364 (Mai 2003)[article] Les premiers crémiers au Néolithique [texte imprimé] / Martine Regert, Auteur . - Paris : Société d'éditions scientifiques, 2003.
Langues : Français (fre)
in La Recherche > 364 (Mai 2003)
Mots-clés : néolithique lait élevage Résumé : Depuis quand les hommes se nourissent-ils du lait des animaux ? Peut-être depuis qu'ils les ont domestiqués. L'analyse chimique des fragments de poteries vieilles de 6 000 ans révèle en tout cas qu'en Angleterre l'utilisation des produits laitiers a commencé en même temps que l'élevage.
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Regert, Martine (2003). Les premiers crémiers au Néolithique. La Recherche, 364, .
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